Sistema de atualização contínua · Segurança & Qualidade Alimentar

Que NUNCA uma alteração na lei ou auditoria te apanhe DESPREVENIDO!

A Quala junta formações, atualizações de legislação e acesso direto a profissionais da área: num ÚNICO lugar – para que, quando chegar a auditoria, já estejas um passo à frente. Não é um clube: é a tua rede de segurança profissional.

  • Legislação e normas em constante atualização — assim sabes o que mudou ou vai mudar antes que isso te afete.
  • Formações e Sessões Quala em Zoom, gravadas e ao vivo com informação prática para aplicares no terreno ao invés de se acumular em papéis e certificados.
  • Resposta direta de quem sabe, com uma comunidade de pares que enfrenta os mesmos desafios que tu.
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Normas e referenciais abrangidos
Novidade Quala

Leva o conhecimento Quala para dentro do teu Claude ou ChatGPT

Liga o conector MCP da Quala à ferramenta de IA que já usas no dia a dia — a legislação sempre atualizada, os documentos modelo e o conhecimento da comunidade passam a responder com o teu contexto, em vez de arriscares uma resposta genérica de uma IA que não conhece a tua realidade.

🔒 Exclusivo do plano Quala Líder
  • Legislação e normas sempre atualizadas, direto na conversa com a tua IA
  • Documentos modelo e conteúdo Quala disponíveis onde já trabalhas
  • Compatível com Claude, ChatGPT e outras ferramentas com suporte a MCP
Quala MCP · ligado
→ legislação atualizada
→ documentos modelo
→ conhecimento da comunidade
Catálogo gratuito

Vê o que há dentro antes de descarregar

O PDF reúne todas as formações gravadas da comunidade — certificações GFSI, HACCP, auditoria, legislação, rotulagem e temas transversais — com duração, formador/a e link para cada curso.

  • Índice completo das 41 formações disponíveis
  • Organizado por área: certificações, segurança alimentar, auditoria, temas específicos
  • Calendário das 12 sessões ao vivo de 2026
  • Condições para empresas e equipas
🎁 Bónus incluído: acesso gratuito à sessão de Rastreabilidade só por descarregar o catálogo.
Testemunhos

O que dizem os profissionais da Qualidade

★★★★★

"Conteúdos muito úteis e informações reunidas para ferramentas de trabalho excelentes. Casos práticos e partilha de informações com elementos com muita experiência foi excelente. Muito obrigada, Catarina, pela constante dedicação e ajuda."

Aluna do curso IFS Food
★★★★★

"Já tive uma experiência na vossa comunidade e assisti a algumas sessões. Gostei bastante de como os conteúdos são expostos e explicados, sempre num contexto prático que torna tudo mais fácil."

Rute
★★★★★

"Excelente plataforma com cursos muito adaptados ao tema da Qualidade! Aconselho muito entrar para a QUALA."

Vera Matos
★★★★★

"Obrigada, gostei muito do curso e devo-lhe dar os parabéns porque é sem dúvida uma excelente comunicadora e explica tudo na perfeição — tenho a certeza que este não vai ser o último curso que faço por aqui."

Cristiana Calvário
★★★★★

"A auditoria correu muito bem graças aos conhecimentos obtidos no curso — conseguimos AA+."

Patrícia Gouveia
★★★★★

"Foi o curso online que mais me deu a nível de conhecimento — ganhei muito mais do que um certificado. A Catarina Ribeiro é um ser humano, profissional e formadora de excelência."

Ana Cristina Martins Canilho
Confiança

Empresas que já confiam na Quala

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Próxima formação ao vivo

Inscrições abertas

Food Defense e Food Fraud
Formação online · 7 de Novembro · 14h30–18h30 · 4 horas ao vivo

Food Defense e Food Fraud

Compreende as diferenças entre Food Fraud e Food Defense, a abordagem actualizada da PAS 96:2026 e metodologias TACCP/VACCP para prevenção e controlo.

  • Data7 de Novembro
  • Horário14h30–18h30
  • FormatoOnline ao vivo
  • FormadoraCatarina Quina Ribeiro
  • Investimento87€
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Formações prontas para aplicar já

Formações disponíveis, com aula-trailer e programa completo em cada página.

Ferramentas gratuitas

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Quatro ferramentas gratuitas para usar já, reunidas num só sítio.

🎓

Aula grátis BRCGS v9

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5 Passos para Automatizar

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Aplicação da Legislação

via comunidade
🏆

Desafio 300

272/300 membros
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Todos os planos dão acesso à experiência completa Quala Líder. Escolhe a modalidade que melhor se adapta ao teu momento profissional.

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Sessões da comunidade

Próximas sessões ao vivo

29 de Outubro de 2026 às 20:00
Preparação para auditorias de certificação: antes, durante e depois
25 de Novembro de 2026 às 20:00
NC mais comuns em auditorias de certificação GFSI
30 de Dezembro de 2026 às 20:00
Retrospectiva 2026 e Expectativas 2027
Novidades

Últimas novidades

Junta o que sai em quala.pt com os artigos que a Catarina publica em cqr.pt/blog.

A equipa

Quem está por trás da Quala

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Consultora & auditora em segurança alimentar
Catarina Quina Ribeiro

Com mais de 23 anos de experiência no sector, apoio equipas que precisam de responder mais depressa sem perder rigor técnico — da auditoria à formação.

Miguel Quina Ribeiro
Consultor em ferramentas digitais, sites, apps e marketing digital
Miguel Quina Ribeiro

Ajudo empresários e equipas a fazer a transição para o digital, através da criação de websites, aplicações web, sistemas de marketing e ferramentas que tornam o trabalho mais simples, organizado e eficaz.

Diego Santos
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Karllos Eduardo
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Afonso Victor
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Gestor de Comunidade
Ane Caroline
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Suporte e Finanças
Diana Hernández
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Responsável de I&D
FAQ

Perguntas frequentes

Se eu entrei antes de 1 de setembro, o preço sobe?

Não — manténs o preço com que entraste para sempre (preço por herança).

Há descontos de quantidade para empresas?

Sim, para inscrições de várias pessoas da mesma empresa. Fala connosco pelo chat de suporte.